健脾補(bǔ)氣的食物有很多，如藥食兩用的山藥、薏米、蓮子、扁豆、芡實(shí)、大棗，都是一些很好的健脾、益氣、補(bǔ)氣的藥物食材。但是吃的時(shí)候要注意，一定要炒用，山藥要用炒山藥，薏米也用炒薏米，生硬的薏米有清熱解毒的作用。蓮子要用炒蓮子，扁豆要用炒扁豆，芡實(shí)也要用炒芡實(shí)，才能達(dá)到很好的健脾、益氣的作用。食用時(shí)可以加大棗，大棗有健脾、益氣、養(yǎng)血、安神的作用。諸藥合在一起可以起到健脾、補(bǔ)氣、養(yǎng)血、安神的作用，對(duì)有一些脾胃虛弱、面色萎黃、氣短乏力、腹脹納差、大便稀溏、舌淡苔白、脈弱等癥狀的病人，有很好的治療效果。平常吃的糧食，如面食、小米、黃面、大米，也有一定的健脾氣的作用。因此平時(shí)要吃主食，不吃主食對(duì)身體不好。