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哪些食譜適合胃袖狀切除術(shù)后食用
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參與醫(yī)生
袖狀胃切除后的飲食或食譜,是根據(jù)手術(shù)后不同階段及恢復(fù)程度決定。做完袖狀胃手術(shù)后1-2天就可以開始喝水,再過渡到清流質(zhì),包括牛奶、米湯、豆?jié){、魚湯、肉湯、菜湯等。除此之外,大約1周可以過渡到包括營養(yǎng)粉在內(nèi)的營養(yǎng)液體,全營養(yǎng)粉跟牛奶、米湯不一樣,包括全營養(yǎng)素在里面,這樣營養(yǎng)才能跟得上,維持清流質(zhì)飲食2-3周,才能過渡到半流質(zhì)。袖狀胃切除手術(shù)后2-3周如果吃半流質(zhì),或者喝流質(zhì)過快,會(huì)引起嘔吐,所以要慢慢來。大約3周過渡到半流質(zhì),由少到多,術(shù)后維持大約3個(gè)月可以過渡到軟食,但是整個(gè)過程都是少量、細(xì)嚼慢咽。做袖狀胃切除手術(shù)后限制飲食,改善吸收,這是基本的機(jī)理。飲食要慢慢來,要依從手術(shù)大夫及肥胖相關(guān)多學(xué)科團(tuán)隊(duì)的老師,來指導(dǎo)飲食。
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