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蜂蜜不能和什么同食

參與醫(yī)生

河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
通常并沒(méi)有特殊的食物不能夠和蜂蜜同時(shí)食用,只是部分食物不能夠和蜂蜜大量的同時(shí)食用,常見(jiàn)的食物類型如下:1、寒涼型食物:由于蜂蜜性味偏寒涼,同樣是寒涼型的食物通常就不能同時(shí)和蜂蜜一起食用,否則會(huì)傷及脾胃的陽(yáng)氣,造成惡心、嘔吐、腹通、腹脹和腹瀉等。所以對(duì)于像綠豆、蓮藕、荷葉、菊花、川貝等相對(duì)偏寒涼型的食物,不能同時(shí)和蜂蜜一起大量食用。否則過(guò)于寒涼的屬性,會(huì)傷及到包括脾胃在內(nèi),眾多臟器的陽(yáng)氣,而損傷身體健康;2、含糖量高的食物:從西醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度上分析,蜂蜜中富含一定量的碳水化合物,即糖分,因此同樣含糖量比較高的食物,不能大量和蜂蜜一同食用,比如經(jīng)常吃到的點(diǎn)心、糕點(diǎn)、精致的米面、含糖型的飲料等。如果大量的和蜂蜜一起食用,會(huì)造成過(guò)多的糖分進(jìn)入到體內(nèi),升高血糖,而引起糖尿病風(fēng)險(xiǎn)的增加。
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