好消化的食物包括粥類、面食，以及通過蒸煮烹飪的食物都更利于人體的消化，具體如下：1、粥類：谷類食物中，粥類往往是屬于好消化的食物。因?yàn)橹嘣诩庸さ倪^程當(dāng)中，經(jīng)過充分的熬煮，使得其中的碳水化合物發(fā)生明顯的活化，有助于降低胃腸道的負(fù)擔(dān)，有利于胃腸道對其中營養(yǎng)物質(zhì)的消化、吸收、代謝和利用。因此對于一些脾胃功能比較差、消化能力比較弱的人，如果適當(dāng)?shù)暮纫恍┲喽加兄芎玫慕档臀改c道負(fù)擔(dān)；2、面食：好消化的食物，還有經(jīng)常吃到的一些發(fā)面的食物，比如經(jīng)過發(fā)制的饅頭，適當(dāng)?shù)某砸恍┮卜浅＠谙?、蒸煮烹飪的食物：用蒸煮的方式做出來的食物也有利于消化，如經(jīng)常吃到的雞蛋，如果用煎雞蛋、炸雞蛋的方式，其中的蛋白質(zhì)就不容易被機(jī)體消化、吸收、代謝和利用，如果雞蛋采用蒸煮的方式，如蒸雞蛋糕、水煮白蛋，其中的蛋白質(zhì)就很容易被機(jī)體消化吸收。