經(jīng)常喝酒的患者，護(hù)肝最好的辦法就是盡快戒酒。因?yàn)榫凭菀渍T發(fā)酒精性胃炎、酒精性肝炎、肝硬化，以及一些心腦血管意外等疾病。但是如果因?yàn)楣ぷ髟虿荒芙渚频娜巳?，最好在喝酒之前，先吃一點(diǎn)小米粥或者大米飯，在一定程度上有保護(hù)胃黏膜，減少酒精的吸收的作用。除此之外，喝酒后可以多喝一些含維生素C高的葡萄汁、橘子汁、西瓜汁等，大量飲水能加速酒精以及代謝產(chǎn)物排出體外。多吃水果，水果中的果糖和葡萄糖，有中和酒精的作用，維生素C有較好保護(hù)肝臟的作用。另外，純牛奶可預(yù)防酒精性胃炎和脫水癥，也可以適當(dāng)加一些砂糖，或者蜂蜜，有促進(jìn)乙醇分解、保護(hù)胃黏膜的作用。此外，小米粥、面湯、米湯等，都對(duì)胃黏膜有一定的保護(hù)作用，并且經(jīng)常喝酒的人還應(yīng)該減少酒精的攝入，可以保護(hù)肝臟。