白芝麻的功效如下：1、緩解疲勞、恢復(fù)體力：白芝麻當中含有一定量的脂肪，從營養(yǎng)學的角度講，白芝麻當中富含有的脂肪，能夠產(chǎn)生9kcal/g的熱量，因此適當食用白芝麻，為機體提供能量，在緩解疲勞恢復(fù)體力方面有積極的作用；2、預(yù)防和緩解便秘：白芝麻當中含有的油脂能夠潤滑腸道，促進糞便的排出，因此對于大便秘結(jié)、大便干燥、排便困難的人，適當吃白芝麻，通過含有的油脂促進糞便排出，在預(yù)防和緩解便秘方面有積極的功效；3、美容養(yǎng)顏：白芝麻當中含有一定量的脂溶性維生素E，能夠清除體內(nèi)的自由基，進而發(fā)揮出抗氧化、抗衰老的作用，使皮膚變得更加紅潤、細膩、白皙和富有彈性，進而有美容養(yǎng)顏的作用；4、降低腎臟負擔：白芝麻當中含有的脂溶性維生素E，能夠清除體內(nèi)的過多的代謝產(chǎn)物，對于降低腎臟的代謝功能負擔有積極的作用；5、潤肺止咳：白芝麻能夠滋補肺經(jīng)，進而有潤肺止咳的作用。