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面條養(yǎng)胃還是傷胃
- 面條養(yǎng)胃還是傷胃
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參與醫(yī)生
中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院 趙迎盼 副主任醫(yī)師
亞洲人吃米、面比較多,尤其中原地區(qū)的人吃面更多。所以有的人,尤其是有慢性胃病的患者就想知道面條到底是養(yǎng)胃還是傷胃。面條由小麥做成,小麥屬于溫性的食物。
對于慢性胃病的患者,最常見的慢性胃病屬于虛寒性質(zhì)。所以面條對于大多數(shù)慢性胃炎患者而言可以養(yǎng)胃。
在遇到脾胃虛弱或者急性胃腸炎的患者,首選的食物一定是面食,比如面片湯或者餃子湯等。還有少數(shù)的慢性胃病患者,體質(zhì)類型可能屬于陰虛為主,以陰虛為主的這類胃炎患者,就不應(yīng)長期食用面條類食物,但是這些人群是少數(shù)。
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