吃煮雞蛋究竟是否會變胖，需要具體問題具體分析。身體變胖與否，跟是否吃煮雞蛋沒有直接關系，跟吃進來所有食物產生的能量，與運動消耗的能量之間是否產生能量負平衡有關。如果嚴格控制飲食，均衡攝入營養(yǎng)，而且適當運動的前提下，吃適量煮雞蛋并不會引起過多能量進入體內。對保持身體能量負平衡，促進脂肪的分解和代謝，提高減肥效果，避免肥胖的發(fā)生，有積極作用。吃適量煮雞蛋，能夠為機體補充一定量的優(yōu)質蛋白質，優(yōu)質蛋白質能夠為人體肌肉的合成，提供豐富的原料。當肌肉變得發(fā)達時，能夠提高身體基礎代謝率，也有助于維持能量負平衡，避免身體發(fā)胖。吃煮雞蛋一定要適量，如果不加節(jié)制吃過多煮雞蛋，也會使能量積少成多，進入到體內從而引起身體發(fā)胖。