人體必需的礦物質(zhì)有比較多的種類，常見(jiàn)的兒童缺乏礦物質(zhì)，包括缺少宏量元素，比如鈣、磷、鐵，缺少微量元素比如鋅、鎂和碘等。小孩缺乏微量元素，要根據(jù)缺的是哪種元素，進(jìn)行食物補(bǔ)充。1、鈣：給小孩在補(bǔ)充藥物的時(shí)候，同時(shí)要通過(guò)飲食進(jìn)行調(diào)整，含鈣量比較高的食物，主要是奶類、豆制品，可以多食此類食物，進(jìn)行補(bǔ)充鈣劑；2、磷：可以給小孩補(bǔ)充奶類、豆類以及肉類等，這些食物中磷的含量相對(duì)比較高；3、鐵：缺鐵往往會(huì)引起小孩出現(xiàn)貧血，會(huì)出現(xiàn)免疫功能低下等癥狀，缺鐵的小孩除了要給小孩補(bǔ)鐵以外，還可以通過(guò)飲食調(diào)整，要讓小孩吃動(dòng)物的肝臟、瘦肉等，動(dòng)物性的食物中鐵的含量比較多，某些綠色的蔬菜里面，鐵的含量也比較多，可以多吃綠葉蔬菜等食物；4、鋅：缺鋅可以影響小孩的生長(zhǎng)發(fā)育，可以導(dǎo)致小孩免疫功能低下，甚至小孩出現(xiàn)消化道的癥狀，沒(méi)有食欲、慢性腹瀉，會(huì)影響小孩的身高和性發(fā)育等。小孩缺鋅的時(shí)候可以補(bǔ)鋅，同時(shí)在食物中可以多吃海鮮產(chǎn)品，可以吃肉類動(dòng)物的內(nèi)臟，還有堅(jiān)果等，這些食物中含鋅比較多；5、碘，缺碘往往要吃海產(chǎn)品比較多，因?yàn)楹．a(chǎn)品里面碘的含量相對(duì)比較高；6、鎂：如果小孩有鎂缺乏，建議小孩也可以多吃動(dòng)物性的食物，甚至是谷物，粗糧里含有鎂的成分也比較高，谷類和豆類以及動(dòng)物性食物中，含鎂成分也比較多。