血糖高的孕婦可以吃牛肉，牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)與鐵元素，如果孕婦在妊娠期出現(xiàn)貧血，通常會鼓勵(lì)孕婦多吃紅肉，其中就包括精瘦牛肉。如果孕婦妊娠期糖尿病診斷成立，通常需要由專業(yè)營養(yǎng)師給孕婦制定食譜，設(shè)定孕婦每天的總能量攝入，通常為1800-2000kcal，既要保持孕婦的生理需求，又要保證胎兒的生長發(fā)育需求。孕婦如果進(jìn)食過少，胎兒生長發(fā)育會受到影響，如果營養(yǎng)攝入過多，又會導(dǎo)致巨大兒發(fā)生概率增加，因此孕婦一定要嚴(yán)格管理孕期飲食。通常孕婦的蛋白質(zhì)攝入量為200-250g/天，即孕婦中午可以吃100g的蛋白質(zhì)，晚上再吃100g的蛋白質(zhì)，在孕晚期甚至可以加到150g的蛋白質(zhì)。牛肉中含有豐富蛋白質(zhì)，還可以提供鐵元素，如果吃精瘦牛肉，還可以防止缺鐵性貧血，屬于較為不錯(cuò)的選擇。