多家餐廳紙巾被指掉色 實(shí)驗(yàn)紅色最易中招

近日，有讀者向《法制晚報(bào)》反映，其使用餐廳印有l(wèi)ogo的紙巾，打濕后發(fā)現(xiàn)logo掉色。記者昨日隨機(jī)取樣了吉野家、呷哺呷哺、星巴克等8家 連鎖餐飲店中帶有l(wèi)ogo的紙巾，通過水、食用油浸濕摩擦試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)部分紙巾的logo存在摩擦后掉色的情況，其中以紅色logo居多。

熱水打濕后，擦桌子居然擦出一道印。市民李小姐稱，自己在吉野家餐廳吃飯后，將未使用的餐巾紙帶回到辦公室，我每天都有擦辦公桌的習(xí)慣，就在桌子上倒了些杯子里的熱水，拿紙巾擦。桌面是白色的，沒想到擦出了一道淡黃色的痕跡。

李小姐表示擔(dān)心，這要是真掉色，用來擦嘴會(huì)有問題呢?

記者走訪發(fā)現(xiàn)，知名連鎖餐飲門店提供的免費(fèi)紙巾上，大多印有企業(yè)標(biāo)識(shí)logo。

記者從吉野家、呷哺呷哺、棒約翰、賽百味、COSTA、星巴克、酷圣石、滿記8家餐廳隨機(jī)收集了餐巾紙，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

實(shí)驗(yàn)

在餐廳中使用紙巾最可能遇到的情況是擦拭水和擦拭油。記者查閱了《紙巾紙》(GB/T20808-2011)國家標(biāo)準(zhǔn)。國標(biāo)顯示，紙巾紙不應(yīng)有掉粉、掉毛現(xiàn)象，彩色紙巾紙浸水后不應(yīng)有脫色現(xiàn)象。記者分別模擬擦拭水、食用油，以及水浸泡三種情形進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

實(shí)驗(yàn)材料：

印有吉野家(橙黃色)、呷哺呷哺(橙紅色)、棒約翰(紅色)、賽百味(紅、綠色)、COSTA(深紅色)、星巴克(淺綠色)、酷圣石(墨綠色)、滿記(咖啡色)logo的紙巾，50攝氏度的熱水，食用油，滴管，白色紙巾。

#p#副標(biāo)題#e#

實(shí)驗(yàn)一

擦拭食用油是否掉色

步驟：用滴管取少量食用油，滴在8款紙巾的logo處，待食用油完全被紙巾吸附后，用白色紙巾在滴油處擦拭，其中力度輕(類似于撓癢)擦3次，用力擦3次。擦拭后，觀察白色紙巾顏色變化。

結(jié)果

輕擦：白紙巾均無明顯變化

用力擦：

帶logo紙巾 白色紙巾

星巴克 無明顯變化

滿記

呷哺呷哺 有較淡顏色

賽百味

COSTA

酷圣石

吉野家 有明顯顏色

棒約翰

實(shí)驗(yàn)二

擦拭熱水是否掉色

步驟：滴管洗凈后，取少量熱水，滴在8款紙巾的logo處，待水完全被紙巾吸附后，重復(fù)實(shí)驗(yàn)一擦拭，并觀察白色紙巾顏色變化。

結(jié)果

輕擦：白紙巾均無明顯變化

用力擦：

帶logo紙巾 白色紙巾

星巴克 無明顯顏色

滿記

酷圣石

呷哺呷哺

COSTA 有較淡顏色

吉野家 有明顯顏色

棒約翰

賽百味

#p#副標(biāo)題#e#

實(shí)驗(yàn)三

將紙巾浸泡在清水中，觀察是否掉色

步驟：將干凈的碗中倒入清水，將實(shí)驗(yàn)的8種紙巾浸泡在水中，完全濕透后，靜置10秒鐘，將紙巾取出，觀察logo處是否有顏色暈染，為了防止紙巾破損，白色紙巾在logo處按壓10秒鐘，觀察白紙巾顏色變化。

結(jié)果

8種紙巾logo處，均無明顯顏色暈染。白色紙巾在按壓過后，均無明顯變化。

結(jié)論

在試驗(yàn)過程中，記者發(fā)現(xiàn)，不論是擦拭水還是食用油，星巴克和滿記的紙巾都未發(fā)現(xiàn)明顯的掉色現(xiàn)象，這兩家的紙巾logo的顏色分別為淺綠色和棕色。

而不論是水還是油，擦拭過后，白色紙巾上都能看到有明顯顏色的吉野家、棒約翰、賽百味、COSTA的紙巾，其掉落的顏色大多是紅色。即使是logo顏色最豐富的賽百味紙巾，擦拭過后，也是紅色脫落最為明顯。

企業(yè)回應(yīng) 未接到紙巾遇水摩擦掉色投訴

記者上午嘗試聯(lián)系吉野家、棒約翰、賽百味三家公司。北京吉野家公司投訴部人士表示，目前紙巾logo遇水摩擦掉色這一問題，還未接到過消費(fèi)者投訴。而logo為何會(huì)掉色、紙巾供貨商是哪家等問題，該人士表示將做記錄，隨后將找專人了解情況后回復(fù)。

棒約翰客服也表示，此前沒有了解到過紙巾遇水摩擦后會(huì)掉色這一問題。而其給出的公司辦公室電話，無法打通。而賽百味公司相關(guān)人士并未聯(lián)系上。截至發(fā)稿時(shí)，這三家公司并未對(duì)紙巾logo遇水摩擦掉色有明確說明。

#p#副標(biāo)題#e#

專家解讀 掉色是否有害 取決于油墨組成

記者上午致電國家紙制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。該中心工作人員梁先生表示，目前彩色印花紙巾使用的油墨是大豆油墨，該中心曾做過檢測(cè)，這種油墨印制的紙巾不會(huì)造成重金屬超標(biāo)。大豆油墨是指采用大豆油來代替?zhèn)鹘y(tǒng)的石油溶劑而制成的油墨。

對(duì)于記者的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，梁先生表示目前沒有國家標(biāo)準(zhǔn)來對(duì)紙巾掉色情況進(jìn)行規(guī)范。紙巾掉色與否與其是否合格沒有必然的聯(lián)系。對(duì)人體危害與否，取決于其油墨的組成。

業(yè)內(nèi)人士表示，對(duì)于印花紙巾建議消費(fèi)者盡量選擇品牌產(chǎn)品以及品牌餐廳提供的印花紙巾。如果印花紙巾帶有異味，且紙巾質(zhì)量明顯比較低劣，不建議使用。這類紙巾如果必須使用，最好避開印花部分。