沈陽食藥監(jiān)部門實施網(wǎng)絡餐飲食品安全專項稽查行動三個月,已立案處理無證入網(wǎng)商戶9戶,第三方平臺清理下線商戶380余戶。
此次專項稽查,采取市區(qū)聯(lián)動的方式,調(diào)動各區(qū)縣的執(zhí)法力量,對網(wǎng)絡訂餐平臺和經(jīng)營業(yè)戶進行隨機檢查?;榘l(fā)現(xiàn)的主要問題包括:從業(yè)人員未取得健康體檢合格證明上崗;無食品經(jīng)營許可入網(wǎng)經(jīng)營;一些商戶食品安全硬件設(shè)施及衛(wèi)生較差;單位食品采購索證索票記錄不全;超范圍經(jīng)營涼拌菜;商戶網(wǎng)上登記地址或網(wǎng)絡店名與工商登記及許可證不符等。
網(wǎng)絡第三方訂餐平臺存在的主要問題包括:對餐飲服務單位《餐飲服務許可證》審查不嚴,沒有取得《餐飲服務許可證》的餐飲單位入網(wǎng)銷售;對入網(wǎng)餐飲單位地址審查不嚴,商戶以虛假地址通過網(wǎng)絡銷售食品等。
針對以上問題,食藥監(jiān)部門采取了相應措施,包括:約談第三方平臺相關(guān)負責人,通報檢查結(jié)果,公開檢查結(jié)果,責令網(wǎng)站加強入網(wǎng)審查工作;要求第三方平臺對已經(jīng)入網(wǎng)的餐飲單位重新嚴格審查資質(zhì),清理無證入網(wǎng)商戶,責令下線處理,嚴禁單證商戶上線進行銷售;要求第三方平臺指派專人負責定期巡店。
對不符合要求的餐飲單位隨時進行下線處理;對新入駐第三方平臺的食品經(jīng)營單位要嚴格審查相關(guān)資質(zhì),對于沒有合法手續(xù)的單位一律不得批準入網(wǎng)銷售食品;各網(wǎng)絡平臺逐步將餐飲單位相關(guān)證件照片公布在相關(guān)網(wǎng)站上,以便執(zhí)法機關(guān)和公眾監(jiān)督,防止無證單位進入網(wǎng)絡平臺銷售食品。