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孩子吃什么補(bǔ)腦子增強(qiáng)記憶力

參與醫(yī)生

北京協(xié)和醫(yī)院 肖娟 主任醫(yī)師
孩子為了營養(yǎng)大腦,增強(qiáng)記憶力,建議家長在飲食上要注意以下幾個方面:1、富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì):比如牛奶、雞蛋、瘦肉,瘦肉包括豬肉、牛肉的瘦肉等,蛋白質(zhì)對于顱腦的發(fā)育非常重要;2、富含不飽和脂肪酸:比如花生、核桃、開心果等這些堅果類的食物里面富含有不飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸是腦細(xì)胞發(fā)育必不可少的元素;3、富含礦物質(zhì):要多吃蔬菜、水果,比如櫻桃、火龍果等食物里面都是含有鈣、鐵等礦物質(zhì),對于腦細(xì)胞的營養(yǎng)和代謝必不可少。
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