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綠豆小米粥的禁忌

參與醫(yī)生

河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
針對綠豆小米粥的禁忌,從以下角度進行分析:一、中醫(yī):1、脾胃虛寒:脾胃虛寒的人禁忌食用小米粥過多,從中醫(yī)食療的角度上,綠豆小米粥偏寒涼,而脾胃喜溫、怕涼。所以對于脾胃本身虛寒的人,如果再吃比較偏寒涼的綠豆小米粥,容易使脾胃寒上加寒,進而會引起脘腹冷痛、惡心、嘔吐、腹痛、腹脹和腹瀉等不適的癥狀;2、陽氣不足:綠豆小米粥偏寒涼,因此對于陽氣不足的人也禁忌食用,如經常容易出現疲勞、四肢手腳冰涼、容易倦怠、精神萎靡的人,如果再喝綠豆小米粥,就容易進一步傷陽氣,而使得上述癥狀加重。二、西醫(yī):從西醫(yī)營養(yǎng)學角度上,綠豆小米粥中富含有一定量的碳水化合物即糖分,通過喝綠豆小米粥,能夠升高血糖。因此對于血糖增高的糖尿病患者,也是禁忌喝過多的綠豆小米粥,否則會引起血糖增高,不利于糖尿病病情的控制。
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