糖尿病病人可以吃紫米，要避免大量食用，紫米的常見(jiàn)作用如下：1、紫米屬于糙米，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和微量元素，適合糖尿病病人食用；2、紫米維生素B12的含量比較高，有利于改善糖尿病患者的周圍神經(jīng)病變；3、紫米花青素含量比較高，對(duì)預(yù)防和治療糖尿病的視網(wǎng)膜病變有幫助。紫米大量攝入不易消化，升糖指數(shù)比較高，建議將紫米和其它粗糧，糙米、精米同時(shí)蒸煮，病人需小量間斷食用，建議充分蒸煮，對(duì)身體有比較大的好處。糖尿病病人的胃腸功能不好，存在糖尿病胃輕癱的情況，大量食用純紫米食物，不利于胃腸功能恢復(fù)。