貧血食補(bǔ)需根據(jù)病因而定，主要對造血原料缺乏患者效果明顯，常見以下飲食調(diào)理： 1、營養(yǎng)性貧血、葉酸B12缺乏或缺鐵性貧血：可增加富含維生素類新鮮水果、蔬菜，缺鐵貧患者還可選擇豬血、鴨血、雞血等進(jìn)行食補(bǔ)； 2、血液病患者：如白血病或再生障礙引起貧血，此時(shí)單純食補(bǔ)對本病無任何效果，以治療原發(fā)病為主，食補(bǔ)可作為輔助手段，盡量補(bǔ)充全面營養(yǎng)物質(zhì)，包括維生素、鈣、鐵等微量元素。