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高血糖可以吃燕麥嗎
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血糖高時可以吃燕麥,燕麥屬于粗糧,升血糖的幅度比較小,還能增加纖維素的攝入而有利于排便,需要注意燕麥的烹飪方法,平常不建議將燕麥煮成很稀的燕麥粥,建議將燕麥放在純牛奶中或放在飯中,煮成相對較干的食物,如米飯樣食物,作為主食進食而不是額外的加餐。將燕麥放加在純牛奶中,是因為純牛奶升血糖的幅度很低,而且食用的口感更好。高血糖患者除吃燕麥外,還需搭配降糖藥物,合理運用降糖藥物以及飲食和運動控制達到降糖的效果,還可以選擇吃全麥面包,但上述食物屬于主食,都應該在正餐中食用,而不應該在進食三餐主食之外當作零食食用。如果三餐后,想吃零食之類的食物,可以考慮吃黃瓜、西紅柿以控制血糖。

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