人長高即下肢骨骼縱向生長，需要營養(yǎng)物質以及生長激素共同作用，具體如下：一、營養(yǎng)物質1、主食：如米飯、面條、包子、饅頭等，主要營養(yǎng)成分為碳水化合物；2、肉類：主要成分為蛋白質，以及部分脂肪；3、維生素和礦物質：需進行足量的補充。二、生長激素利用營養(yǎng)物質，使骨骼進行縱向生長，通常在睡覺時以及運動時，生長激素分泌旺盛，因此要想長高的孩子，除營養(yǎng)物質攝入充足，還需增加運動量以及保持充足睡眠。