高血壓的患者可以吃雞肉，而且雞肉本身也是比較好的蛋白質來源。但是高血壓病人在吃雞肉時需要注意以下兩點：1、烹飪方式：對于高血壓這類慢性疾病，重點是在生活方式上要做到低鹽飲食，因此在烹飪雞肉時要注意少鹽，如果攝入過多的氯化鈉會導致鈉水潴留，會引起血壓波動較為明顯，使血壓升高；2、適量食用：高血壓作為慢性疾病，往往還會伴隨高脂血癥、糖尿病等情況，因此在服用雞肉時一定要注意適量，避免暴飲暴食引發(fā)血壓出現(xiàn)明顯變化。高血壓病人除了飲食上的注意事項外，還要注意規(guī)律的進行有氧運動和保證充足的休息，是管理好血壓的重要步驟。藥物治療也是高血壓維持在正常水平的重要方法，定期監(jiān)測血壓，規(guī)律門診隨診，配合生活方式改善，能夠使高血壓病人更好的康復。