血糖高可以適量攝入甜玉米，如果甜玉米是普通玉米，除口感甜外，纖維素的含量還比較高，普通玉米的纖維素較特殊，不容易吸收入血，大部分?jǐn)z入后會(huì)經(jīng)過腸道排泄掉，所以吃普通甜玉米對(duì)血糖影響不是很大。如果把玉米粗糧細(xì)作，可能會(huì)使血糖升高。如果是黏玉米，則不建議攝入，黏玉米的纖維素、淀粉含量較高，黏玉米的纖維素不同于普通甜玉米，容易吸收，黏玉米中淀粉能達(dá)到50%-70%，可以明顯升高血糖。所以不建議糖尿病的病人攝入黏玉米，但一般甜玉米可以攝入，在攝入甜玉米時(shí)要適當(dāng)減少其他主食量。