血糖高的時(shí)一定要有計(jì)劃飲食，不可隨意。有的食物可以有助于控制血糖，有的食物則可以進(jìn)一步加劇血糖增高。在飲食上一定要注意主食的控制，鼓勵(lì)飲食粗糧來(lái)代替細(xì)糧，粗糧的升糖指數(shù)比細(xì)糧的升糖指數(shù)低，對(duì)血糖的影響小。同時(shí)鼓勵(lì)多吃菜，尤其是水煮菜、涼拌菜，少吃油炒菜、油脂類多的菜。針對(duì)蛋白質(zhì)，可以食用瘦肉、牛奶、雞蛋，以清淡為主。所以多吃蔬菜、適量蛋白質(zhì)、主食放到最后、盡量用粗糧來(lái)代替細(xì)糧，這樣有助于血糖的下降。