適當(dāng)吃西瓜能夠起到減肥作用，但如果不加節(jié)制的大量吃西瓜，會(huì)引起增加肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。從營養(yǎng)學(xué)的角度上講，西瓜當(dāng)中含有的水分比較多，其中含有的能量較低，因此適當(dāng)吃西瓜，并不會(huì)引起過多的能量攝入，因此在減肥過程當(dāng)中有著積極的作用。西瓜當(dāng)中還富含有豐富的膳食纖維，而膳食纖維通過吸水膨脹，能夠進(jìn)一步的增加飽腹感，避免攝入其他過多的食物，因此在控制能量方面有著積極的作用。所以通過適量吃西瓜，有助于維持體內(nèi)能量負(fù)平衡的狀態(tài)，對于脂肪的動(dòng)員、分解有著積極的作用，因此對減肥有一定的好處。西瓜當(dāng)中還富含有豐富的維生素C，通過補(bǔ)充一定量的維生素C，促進(jìn)脂肪的分解，有一定的減肥作用。如果不加節(jié)制的大量吃西瓜，碳水化合物積少成多，進(jìn)入體內(nèi)也會(huì)增加肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。