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補(bǔ)血的食物有哪些

參與醫(yī)生

北京醫(yī)院 陳雪楠 主治醫(yī)師
首先咱們說(shuō)一下這個(gè)缺血的概念,中醫(yī)講可能叫血虛,但是在西醫(yī)來(lái)講,我們認(rèn)為就是貧血。貧血最常見(jiàn)的一個(gè)類型就是缺鐵性貧血,因此其實(shí)補(bǔ)鐵的食物在一定程度上就是補(bǔ)血的食物,在食物中含鐵量比較高的食物包括動(dòng)物的肝臟、動(dòng)物血、蛋黃以及豆制品等,所以我們?cè)谘a(bǔ)血的時(shí)候可以選擇一些鐵含量高的食物。通常大家都認(rèn)為菠菜的鐵含量高,其實(shí)菠菜鐵含量并不是很高,而且其中的鐵并不容易被人體吸收,并不是補(bǔ)血的比較好的食材。缺鐵性貧血,有的時(shí)候還與維生素B12的缺乏及葉酸的缺乏相關(guān),并不是單純的補(bǔ)充了鐵元素,我們就補(bǔ)了血。所以如果出現(xiàn)嚴(yán)重的貧血的情況,應(yīng)該到??漆t(yī)院就診,明確自己到底是什么原因引起的貧血,而不要盲目的只服用補(bǔ)血類的食物。
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