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孩子補(bǔ)鐵補(bǔ)血的食物有哪些

參與醫(yī)生

中日友好醫(yī)院 王志新 主任醫(yī)師
孩子補(bǔ)鐵食物最常見的是動物肉類、動物血或者是動物內(nèi)臟等,其相對含鐵比較高,同時(shí)鐵的吸收利用度也會比較高。除了動物性食物以外,還可以補(bǔ)充雞蛋,蛋黃中鐵含量也比較高。另外可以給孩子補(bǔ)充牛奶或者是母乳,對孩子的鐵相對都會有一個(gè)補(bǔ)充作用。水果里面的大棗含鐵相對也比較高一些,或者是孩子可以吃一些木耳、紫菜、菠菜等,相對含鐵也會比較高。但是植物中的鐵相對利用度比較低,吸收相對比較差。孩子在補(bǔ)鐵過程中,也要注意適當(dāng)補(bǔ)充維生素C,對鐵的吸收利用度會有增高作用。所以在進(jìn)行食物補(bǔ)充的時(shí)候,除了補(bǔ)充動物性的肉類、動物血或者動物內(nèi)臟以外,可以補(bǔ)充維生素C含量比較豐富的水果或者青菜,對于孩子鐵的提高都會有一些幫助。
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