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孩子補(bǔ)血吃什么食物好
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參與醫(yī)生
北京大學(xué)人民醫(yī)院 張曉蕊 主任醫(yī)師
給孩子補(bǔ)血,往往是因?yàn)楹⒆迂氀?,要看貧血程度,如有些孩子貧血比較嚴(yán)重,可能單純用食物補(bǔ)充或食療達(dá)不到緩解貧血的目的,需要給孩子正規(guī)用藥物補(bǔ)鐵,效果更好一點(diǎn)。如果孩子貧血或者缺鐵,缺鐵貧是最常見的貧血表現(xiàn),如果缺鐵不太嚴(yán)重,可以考慮使用食物補(bǔ)充,如小月齡孩子可以使用高鐵米粉、鐵強(qiáng)化食物,有助于鐵質(zhì)補(bǔ)充。另外可以給孩子多吃含鐵的食物,其中動物來源的鐵吸收率更高或者生物利用度更高,盡量多給孩子吃瘦肉、肝泥等動物來源的鐵元素,會更好地被人體所吸收和利用,有利于孩子缺鐵和貧血的糾正。除此之外蛋黃的鐵含量也比較高,也可以給孩子吃。另外植物來源如木耳、茄子、紅棗,可能會有比較多鐵質(zhì),但是植物來源的鐵劑生物利用度比較低,經(jīng)過烹飪后損失會更大。所以不能完全依靠植物來源,要動物來源和植物來源配合,才能達(dá)到比較好的補(bǔ)血目的。
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