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新鮮蓮子的功效與作用

參與醫(yī)生

北京大學人民醫(yī)院 柳鵬 主任醫(yī)師
清熱瀉火、強心降壓、安神強心。蓮子是大家比較熟悉的一種食物,新鮮的蓮子中含有蛋白質、脂肪以及微量元素、荷葉堿等多種營養(yǎng)物質,既可以曬干后食用,也可以新鮮食用,蓮子渾身都是寶,今天為大家著重介紹一下新鮮的蓮子功效與作用: 1、清熱瀉火:蓮子含有蓮心堿,具有清熱瀉火的功效,尤其對于眼睛紅腫、澀痛、咽喉腫痛、容易上火的人群,具有非常好的功效。新鮮的蓮子味略微帶苦味,又帶一點甘甜味,對于心火旺盛的人來可以有效的降心火、清心安神; 2、強心降壓:新鮮蓮子中含有生物堿,對于降壓具有一定的功效,有研究表明從蓮心中提煉出來的生物堿,可以釋放一種化學物質叫組織胺,使外周血管擴張從而達到短暫降壓的功效; 3、安神強心:新鮮蓮子非常適合高血壓以及睡眠不好的人群食用。 總體而言,新鮮蓮子一般人群都可以食用,需要注意的是,脾胃虛寒以及大便干結的人群不適合食用。
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