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對(duì)眼睛好的食物
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參與醫(yī)生
北京大學(xué)人民醫(yī)院 蔡晶晶 主治醫(yī)師
對(duì)眼睛好的食物一般強(qiáng)調(diào)的是維生素A含量比較豐富的食物,或者花青素含量比較豐富的食物。維生素A豐富的食物主要來(lái)源于動(dòng)物的血制品、肝臟,但是大家一定要注意,在補(bǔ)充維生素A的食物同時(shí),這些食物膽固醇含量也比較高,所以適量為宜。
還有一類食物是植物性來(lái)源的維生素A,實(shí)際上是黃紅色的蔬果,其含葉黃素比較高,攝入到人體以后有一部分會(huì)轉(zhuǎn)化為維生素A,對(duì)眼睛也有好處。黃紅色的蔬菜水果比如玉米、胡蘿卜、彩椒、橘子,都是含葉黃素相對(duì)比較高的食物。
另外,花青素含量高的是藍(lán)紫色的食物,比如藍(lán)莓、紫甘藍(lán),這些蔬果都是花青素含量比較高的食物,對(duì)眼睛也有好處。同時(shí)也需要注意,食物上的來(lái)源都是輔助因素,主要還是注意眼衛(wèi)生,保證眼睛充分休息,這樣才能讓眼睛更健康。
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