咽喉炎發(fā)作的時候可以煲以下湯：1、綠豆湯：咽喉炎發(fā)作的時候可以煲綠豆湯，綠豆湯清熱去火，可以補充體內(nèi)水分，并且也可以起到治療咽喉炎的效果；2、冰糖雪梨湯：冰糖雪梨湯可以起到清肺去火的效果，因此當出現(xiàn)咽喉炎，并且合并有氣管炎，出現(xiàn)頻繁咳嗽的時候，可以煲冰糖雪梨湯，可以清肺，并且治療咽喉炎。當咽喉炎發(fā)作的時候，在飲食上不要吃辛辣刺激和油膩的食物，因為辛辣刺激、油膩的食物，會加重胃腸道的負擔，并且會刺激咽喉部的黏膜，會加重咽喉炎。此外，在喝綠豆湯，以及冰糖雪梨湯的時候，也不要喝的過多，如果喝的過多，會加重胃腸道的負擔，也會造成消化不良，會影響吸收，因此喝湯的時候一定要注意適量。