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腎結(jié)石可以吃土豆嗎

參與醫(yī)生

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院 羅勇 主任醫(yī)師
腎結(jié)石可以吃土豆,土豆是一種非常好的食物,也是接近于主糧的一種食物。為人體提供大量的淀粉和植物蛋白,確實(shí)有些食物腎結(jié)石患者不能吃。1、建議腎結(jié)石患者低鹽低脂飲食,避免攝入過(guò)多的油脂類食物;2、要注意植物蛋白的攝入,也一定要有控制,尤其是豆腐、豆?jié){、豆制品、花生、毛豆這樣的食物。其植物蛋白含量太高,分解以后產(chǎn)生的鈣離子濃度也非常高,很容易誘發(fā)結(jié)石的形成;3、建議患者盡量少攝入動(dòng)物內(nèi)臟、魚(yú)皮這樣的特殊食物,通常攝入以后,分解以后會(huì)產(chǎn)生很多尿酸,尿酸同樣是結(jié)石發(fā)生和進(jìn)展很重要的化學(xué)成分;4、建議患者應(yīng)該多飲水,每天飲水量應(yīng)該保持在2000-3000ml。同時(shí)應(yīng)該盡量避免或少攝入濃茶、咖啡、可樂(lè)這樣飲品,這樣的飲品會(huì)導(dǎo)致尿液中的鈣離子、鎂離子含量增加,也有助于結(jié)石的發(fā)生和生長(zhǎng);5、建議患者有健康體檢的概念,每年至少做一次泌尿系統(tǒng)的B超,了解結(jié)石是否有發(fā)生的狀況。如果有結(jié)石發(fā)生,也順便了解結(jié)石的進(jìn)展情況,同時(shí)咨詢??漆t(yī)生的意見(jiàn),對(duì)結(jié)石盡可能作出早期的藥物治療或手術(shù)治療。
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