晚上不吃飯1個月能受多少斤，這個醫(yī)生沒辦法給出一個準(zhǔn)確的答案，因為每個人的生活方式不一樣，運動方式也不一樣。有的人雖然不吃飯，但是會吃很多水果或者零食，即便是這樣，體重也不一定會出現(xiàn)下降。減肥或者減重需要注意的是，不能夠只靠晚上不吃飯減肥，這樣的方法不科學(xué)。即便是體重出現(xiàn)下降，對身體的影響也會比較大。在減肥的過程中要把握一個原則，就是每天能量的攝入應(yīng)該要小于每天能量的消耗。很多人認(rèn)為晚上不吃飯，就是減少自己能量的攝入，但如果控制自己的早餐和中餐的能量攝入，或者晚上雖然不吃飯，但是吃燒烤、夜宵這些高脂、高熱量的食物，每天的熱量攝入其實并沒有減少。反而有的人如果還不注意運動，即便是晚上不吃飯，有可能還會越來越胖。需要做到的一點是合理安排飲食結(jié)構(gòu)，就是保證每天能量攝入均衡的情況下，要小于能量的消耗。而增加能量的消耗，就需要靠每天堅持運動。所以，通過合理的運動以及飲食調(diào)節(jié)，才有可能實現(xiàn)比較科學(xué)合理的減肥過程。