減肥不是單純不吃飯就可以實現，一定要在專業(yè)人員指導下科學、健康的減肥。減肥是綜合管理的過程，飲食控制是很重要的措施之一。肥胖多是因為飲食過多造成熱卡過多引起，所以選擇不吃飯達到減肥的目的，短期內極低熱卡的能量供應可以減少機體能量供應，增加機體能量消耗，達到減肥效果。極個別較肥胖的患者減肥心切，想通過餓肚子，只吃黃瓜、西紅柿減肥，短期內效果不錯，會很快減重，但是不久會出現身體不適。 這種減肥方法是不科學的，短期內將熱卡減少，但是食物中所含的其他營養(yǎng)成分、微量元素、維生素缺失，會造成身體抵抗力下降，甚至反復出現口腔潰瘍，維生素缺乏，免疫功能下降，所以減肥一定要科學，熱量減少的同時補充身體所需的維生素、微量元素，避免因微量元素缺乏，造成身體健康狀態(tài)下滑。