糖尿病病人可以食用櫻桃，含糖量低于10%的水果稱為低含糖量水果，而櫻桃的含糖量是9.9%，屬于低含糖量水果，所以糖尿病病人可以適當(dāng)食用櫻桃。水果中含糖量高于10%的稱為高含糖量水果，糖尿病病人不適合吃。糖尿病病人不能食用高升糖指數(shù)的食物，升糖指數(shù)高于77的就是高升糖指數(shù)，食用高升糖指數(shù)的食物后糖尿病病人的血糖會迅速飆升。升糖指數(shù)低于55的為低升糖指數(shù)食物，糖尿病病人可以適當(dāng)食用，而櫻桃的升糖指數(shù)是22，比較適合糖尿病病人食用。即使是適合糖尿病病人食用的水果，也不能大量食用，要控制在100-200克，最好是在進(jìn)餐后2個小時再食用水果，這樣不會形成水果與食物的血糖疊加。另外從中醫(yī)的角度，櫻桃屬于溫性，有補(bǔ)中益氣的作用。但因為屬于溫性，會導(dǎo)致上火，出現(xiàn)口干舌燥、鼻子干、眼睛干、大便干燥等，所以不適合大量食用。