對(duì)于很多糖尿病患者，大多數(shù)的食物都可以吃，但確實(shí)會(huì)考慮到食物的升糖指數(shù)，可能紅薯、土豆、南瓜一次攝入太多時(shí)會(huì)導(dǎo)致血糖有太大波動(dòng)，所以對(duì)廣大糖友來(lái)說(shuō)，希望大家什么都吃，但是都不要太多，尤其在過(guò)度攝入紅薯、南瓜之類的食物，過(guò)多攝入淀粉類會(huì)導(dǎo)致血糖波動(dòng)太大，所以南瓜可以吃，但是量不要吃太多，而且吃太多的時(shí)候，需要適當(dāng)減少一點(diǎn)主食量，這樣血糖控制起來(lái)比較平穩(wěn)，而不至于造成太大波動(dòng)。 如果一頓吃了很多飯，又吃了很多南瓜，這樣肯定會(huì)導(dǎo)致血糖波動(dòng)非常大，會(huì)影響整個(gè)血糖的控制，所以對(duì)于廣大患者來(lái)說(shuō)南瓜可以吃，但不要吃太多。