胃病可以吃南瓜，南瓜從中醫(yī)的角度來(lái)講，藥食是同源的，南瓜具有暖胃、幫助消化的作用，有利于消化吸收，對(duì)胃黏膜有一定的保護(hù)的作用。所以民間就有南瓜養(yǎng)胃這種說(shuō)法，所以患有胃病時(shí)可以吃南瓜。但是要注意吃的形式，同樣是南瓜，你的烹調(diào)方式，還有吃的過(guò)程要注意，通常如吃南瓜可以比如蒸、煮或者是燉等烹飪手法，此種相對(duì)來(lái)說(shuō)其中含的水分多了，蒸的時(shí)間足夠長(zhǎng)，它比較軟、比較糯，這種對(duì)于身體，對(duì)于胃有好處。還有一些地方，其地方特色喜歡吃炒南瓜，南瓜炒的時(shí)候是發(fā)脆、發(fā)梗的，不是那種軟糯的情況，這時(shí)就要注意，如果吃多了，可能對(duì)胃病有不良的影響，會(huì)出現(xiàn)消化不良、打嗝、腹脹等。還有吃南瓜時(shí)，要注意細(xì)嚼慢咽，不要因?yàn)槟瞎媳旧硎莻€(gè)面的，放到嘴里就咽下去，也是不合適的，在咀嚼時(shí)會(huì)分泌一些唾液，能夠幫助初步的消化吸收南瓜里的營(yíng)養(yǎng)，這樣就能夠解除胃的一部分負(fù)擔(dān)，對(duì)胃病也有好處。