痛風(fēng)患者可以食用菠菜面。低嘌呤飲食是每100mg食物當(dāng)中含有嘌呤物質(zhì)低于25mg，菠菜面屬于低嘌呤飲食，所以在痛風(fēng)發(fā)作急性期患者可以食用。痛風(fēng)發(fā)作是由于嘌呤代謝異常以及紊亂，造成高尿酸血癥引發(fā)的急性關(guān)節(jié)炎癥，當(dāng)痛風(fēng)發(fā)作時(shí)患者應(yīng)該低嘌呤飲食，如牛奶、雞蛋、米、面以及新鮮蔬菜、水果。痛風(fēng)急性期患者應(yīng)該管住嘴，盡量避免攝入高嘌呤飲食，例如海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟、涮肉、黃豆制品、堅(jiān)果以及香菇等，均屬于高嘌呤飲食。