通常少量食用生白果不會(huì)中毒，但食用生白果的同時(shí)大量飲酒或大量食用生白果，可能導(dǎo)致中毒。生白果中毒主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：1、循環(huán)系統(tǒng)：尤其是患有冠心病的人群，會(huì)感覺心跳異?；蛲蝗粫和?、心悸、心慌甚至氣短；2、消化系統(tǒng)：還會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐，甚至腹痛和腹瀉等；3、神經(jīng)性癥狀：伴頭痛、頭暈甚至整個(gè)意識(shí)模糊。通常大量進(jìn)食生白果，或者進(jìn)食生白果時(shí)大量飲酒會(huì)出現(xiàn)相應(yīng)的癥狀，此時(shí)考慮為生白果中毒，應(yīng)及時(shí)趕往醫(yī)院。