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糖尿病患者可不可以吃西瓜
- 糖尿病患者可不可以吃西瓜
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參與醫(yī)生
武漢大學(xué)中南醫(yī)院 孫蘇欣 主任醫(yī)師
糖尿病患者不是絕對(duì)不能吃西瓜,西瓜升糖指數(shù)比較高,高達(dá)72。一般升糖指數(shù)>55就屬于中等,>70的就屬于高升糖指數(shù),所以西瓜屬于高升糖指數(shù)。但是西瓜的總熱量比較低,90%的是水分,只有10%的糖分。其含有的單糖比較多,糖尿病患者吃到體內(nèi)以后可能短時(shí)間內(nèi)明顯升高血糖,增加胰島負(fù)擔(dān)。當(dāng)糖尿病患者血糖控制不好的時(shí)候,不提倡吃西瓜,以免瞬間升高血糖,造成血糖波動(dòng)。如果血糖控制得良好,空腹血糖在7mmol/L的達(dá)標(biāo)范圍內(nèi),餐后也能控制在10mmol/L的達(dá)標(biāo)范圍內(nèi),糖化在6.5%范圍內(nèi),反映總體血糖控制良好,可以適量吃西瓜。當(dāng)然西瓜單糖的成分會(huì)瞬間引起血糖高,所以選擇吃西瓜的時(shí)間有所區(qū)別,不要在飯后去吃西瓜。因?yàn)槌粤孙堃院?,本?lái)胰島負(fù)擔(dān)就比較重,血糖會(huì)有所升高,如果再吃西瓜這種升糖指數(shù)高的食物,可能會(huì)瞬間進(jìn)一步水漲船高地升高餐后血糖。所以最好是在兩餐之間作為一種加餐吃西瓜,雖然血糖會(huì)升高,但是之前食物引起的血糖高已經(jīng)有所回落,不會(huì)在原來(lái)高血糖的高峰狀態(tài)進(jìn)一步升高血糖。西瓜的量也要有所控制,不超過200g為限,這樣去吃西瓜才是糖尿病患者合理科學(xué)地吃西瓜的方式。
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