選擇夜宵時可通過以下幾個原則進行挑選：1、夜宵可以選擇清淡、易消化的食物：有粥、面條、面片湯等，如果覺得較寡淡，也可以搭配蛋羹、豆腐腦、小餛飩、小餃子等，擁有飽腹感的同時也會延長飽腹感，因為攝入了蛋白質(zhì)的食物，避免出現(xiàn)食用2次夜宵的情況；2、夜宵避免選擇高油、高脂類食物：比如烤串、水煮魚、烤肉、小龍蝦等，因為可能脂肪、鹽的含量比較多，這類食物味道刺激，較受歡迎，可能會造成食用過多，在晚上就寢后使身體臟器無法休息，使胃腸的負擔加重，長此以往會引發(fā)代謝性疾病。除此以外該類食物中的脂肪和鹽的含量較高，易引發(fā)水腫，對于愛美的女士而言，甚至會損傷皮膚狀態(tài)。因此當不得不吃夜宵時，建議盡量選擇清淡、易消化的食物。