導航
堅果是植物的精華部分,常吃的堅果有核桃、板栗、開心果、杏仁、花生、松子等。堅果營養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)、油脂、礦物質(zhì)、維生素較高。常吃堅果對心臟病、癌癥、血管病有預防和治療作用。
堅果是降血壓的良好食物。因為堅果中含有豐富的抗氧化物質(zhì)、鎂元素和纖維,并且低鈉,具有很好的降血脂和降血壓作用。
需要注意的是,吃堅果盡量吃原味的,避免食用鹽焗堅果,容易引起肥胖、高膽固醇等健康問題
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