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西麥燕麥片糖尿病人可以吃嗎

參與醫(yī)生

首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 趙蕾 副主任醫(yī)師
西麥和燕麥片糖尿病病人可以食用。西麥和燕麥片是屬于粗糧類食物,含有豐富的植物蛋白、維生素、微量元素和礦物質(zhì),可以給人體提供豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有利于糖尿病病人的身體健康。而且西麥和燕麥片含有豐富的膳食纖維,膳食纖維素對(duì)于糖尿病病人有幫助,食用膳食纖維素,可以在一定程度上延緩餐后食物的消化和吸收,避免餐后食物迅速消化和吸收,從而誘發(fā)明顯的餐后高血糖,可以有利于餐后血糖的控制。另外,西麥和燕麥片含有豐富的膳食纖維,有助于潤(rùn)腸通便。糖尿病病人常常合并有便秘、胃腸蠕動(dòng)減慢,適當(dāng)食用西麥和燕麥片有幫助作用。但是西麥和燕麥片纖維較粗,相對(duì)不利于消化和吸收,胃腸道功能較弱的病人要適當(dāng)少食,或者給予充分加工改善食物的軟硬程度之后再食用。
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