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晚餐不吃可以減肥嗎

參與醫(yī)生

山東省立醫(yī)院 榮瑩 副主任醫(yī)師
減肥主要是保證能量負平衡,減少能量攝入,增加能量消耗。如果不吃晚餐,而不增加其他能量攝入,長時間后可以達到減肥功效。但是不建議通過不吃晚餐減肥,因為不吃晚餐,胃腸道空腹時間較長,易造成胃腸道損傷。同時不吃晚餐易造成早餐和午餐暴飲暴食,從而使總能量攝入增加,反而不利于減肥。對于兒童、青少年,如果長時間不吃晚餐,會造成能量和營養(yǎng)素缺乏,影響生長發(fā)育。對于孕婦和老年人,也可能導致其營養(yǎng)不良,對身體造成損傷。綜上所述,要吃晚餐,但可以適當減少晚餐食量,或改變晚餐的膳食模式。可以用全谷物代替部分精白米面,增加膳食纖維以增加飽腹感。可適當增加新鮮蔬菜和水果的攝入量,避免冷熱、辛辣刺激食物的攝入,避免進食油炸、油煎的食物,還有雞湯、魚湯、排骨湯等濃肉湯,以及雞皮、鴨皮、肥肉、動物內(nèi)臟等食物的攝入。應適量飲水,飯后適當活動,對減肥有幫助。
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